Салати сорту Батавія дуже популярні серед поціновувачів зеленої свіжої продукції, завдяки великому вмісту в них корисних для організму властивостей і вітамінних груп. Салат Батавія, це ніжні хрусткі, соковиті листя, кучеряве по краях, мають ніжний, злегка солодкуватий смак і маленький, такий же апетитний качанчик.
Хімічний склад салату “Батавія”:
Рослина містить:
- Аскорбінову кислоту,
- вітаміни А, РР, Е,
- бета-каротин,
- фолієва кислота (калоризатор).
- Мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, фосфор, натрій і залізо.
Калорійність салату “Батавія”:
- в сирому вигляді – 16 ккал/ 100 г,
- 1,5 г білків.
- 0,2 г жирів.
- 2,0 г вуглеводів.
Лікувальні властивості салату “Батавія”:
- Поліпшує неврологічні показники.
- Збільшує працездатність.
- Знижує вагу.
- Знижує рівня холестерину.
- Профілактика анемії.
- Зміцнює волосся і нігтів.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Підвищує імунітету, захищає від вірусів.
- Покращує гостроту зору
- Поліпшує стану шкіри.
Протипоказання до вживання салату “Батавія”:
- Єдине протипоказання — це індивідуальна непереносимість продукту.
- Однак, якщо ви маєте схильність до харчових алергій, радимо почати з невеликої кількості продукту.