В народі шніт-цибуля називають також цибуля-різанець, трібулька, скорода, сибірський або кущовий цибулю. Шніт-цибуля цінується через свій приємний смак і простоту вирощування. Листочки і цибулини шніт-цибулі мають приємний смак, без гіркоти.
Хімічний склад цибулі “Шніт”:
Рослина містить:
- Джерело вітамінів: A, РЕ, В1, B2, В4, B5, B6, B9, C, Е, PP.
- Макроелементи: Калій, КАльцій, Магній, Натрій, Фосфор.
- Мікроелементи: Залізо, Марганець, МІдь, Селен, Цинк.
- Бета-каротин, фолієва кислота, фітонциди, мінеральні солі, аскорбінова кислота, холін, тіамін та інші.
Калорійність цибулі “Шніт”:
- в сирому вигляді – 30 ккал/ 100 г,
- 3,3 г білків.
- 0,7 г жирів.
- 4,4 г вуглеводів.
Лікувальні властивості цибулі “Шніт”:
- Щоденне вживання цибулі “Шніт” здатне замінити використання вітамінно-мінерального комплексу.
- При регулярному його вживанні відзначається загальне поліпшення стану організму.
- Шніт-цибуля покращує апетит і секреторну функцію кишечника.
- Позитивно впливає на роботу жовчного міхура, нирок, серцево-судинної системи.
- Виводить паразитів з організму і має протимікробну дію.
- Має добре виражену антисептичну та антимікробну дію.
- Використовують при лікуванні атеросклерозу, глистів, проблем зі стільцем, геморою, гіпертонії, хворобах горла, легенів.
- Зміцнює імунітет, нормалізує обмінні процеси.
- Зміцнює стінки периферичних кровоносних судин, попереджає кровоточивість ясен і утворення гематом при незначних механічних впливах.
- Антигрибкова дію дозволяє позбутися від проявів багатьох дерматологічних захворювань.
- Попереджає вікові зміни шкірного покриву та органу зору.
- Корисна для вагітних жінок: фолієва кислота необхідна для нормального розвитку плода.
Протипоказання до вживання цибулі “Шніт”:
- Шкоди організму він може заподіяти при індивідуальній непереносимості.
- Не рекомендується до вживання при таких хворобах:
- Виражена тахікардія, хворобах серцево-судинної системи.
- Часті мігрені.
- Жовчнокам’яна хвороба.
- Виразкова хвороба і ерозивні ушкодження кишечника.
- Панкреатит, у тому числі і в анамнезі.
- Захворювання, що вражають печінку, у гострому стані — гепатити та цироз.